কাসুন্দি
কাঁচা ফল অথবা শাক-ভাতে কাসুন্দি মাখিয়ে খাওয়া- বাঙ্গালীর ভান্ডারে এইসব পুরনো স্মৃতি রয়েছে সবারই কম বেশী।
গ্রামে দেখা যায়, তিথি মেনে কাসুন্দি বানানো হয়।
এটা ঘরে তৈরি কাসুন্দি।
সীমিত ব্যাচে তৈরি হয়েছে।
উপকরণ-কাঁচা আম, লাল/কালো সরিষা ও অন্যান্য মশলা।
কাঁচের জার-৩০০ গ্রাম-১৫০ টাকা
প্লাস্টিকের জার-১৪০ গ্রাম-৮০ টাকা
সংরক্ষণ পদ্ধতি-ফ্রিজে রেখে ৬ মাস খেতে পারবেন।সব সময় শুকনো চামচ ব্যবহার করুন।প্রিজারভেটিভ মুক্ত।