পণ্যঃ-পিঁয়াজু মিক্স
মূল্য: ১৩০ টাকা
বুটের ডাল, মসুর ডাল ও বেসন এর সমন্বয়ে ঢেঁকিতে বানানো পিঁয়াজু মিক্স।
রন্ধন প্রণালিঃ পিয়াজু মিক্সের সাথে পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, ধনেপাতা, লবন, সামান্য হলুদ, গুঁড়া মরিচ ও পরিমান্ মতো পানি দিয়ে মাখিয়ে ৫০-৬০ মিনিট রেখে, এরপর তেলে ভাজতে হবে।
ঢেঁকিতে ভাঙ্গানো পিয়াজু মিক্সে কোন ক্ষতিকারক preservative দেয়া
Vendor Information
- Store Name: PureBangladesh71
- Vendor: PureBangladesh71
-
Address:
House 142, Road 3, Block A, Niketan, Gulshan 1
House 142, Road 3, Block A, Niketan, Gulshan 1
Dhaka
Dhaka
1213 - No ratings found yet!
- ৳ 30.00
তোকমার দানায় প্রতি ১০০ গ্রামে লৌহ, ক্যালসিয়াম, থিয়ামিন, ম্যাংগানিজ, দস্তা, ফসফরাস, ভিটামিন-বি, ফোলেইট এবং রিবোফ্ল্যাভিন পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে।
বেশ জনপ্রিয় তোকমা’র শরবত আমাদের দেশে। আসুন দেখে নেই, কি কি উপকারিতা রয়েছে।
উপকারিতা-
• রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ
• খনিজ পদার্থ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এ ভরপুর।
• এসিডিটি দূর করে
• গরমে, শরীর কে ঠান্ডা করতে সাহায্য করে।
• এছাড়াও এতে প্রচুর আঁশ থাকায় হজম, কোষ্টকাঠিন্য, ডায়রিয়া, আমাশয় ইত্যাদি সমস্যায় বেশ উপকারী ভূমিকা রাখে। - ৳ 130.00
অনেকেই বাসায় পিজ্জা, বা মজাদার ঝাল সস তৈরি করেন, আপনাদের সহয়তা করতেই চিলি ফ্লেক্স।
- ৳ 120.00
কিভাবে খাবেন/কেন খাবেন
সর্দি, কাশি এবং গলা ব্যাথাতে বহু যুগ ধরে ব্যবহার হয়ে আসছে তালমিছরি। ১ চা চামচ তালমিছরি, ১ চা চামচ ঘি আর অর্ধেক চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে মিশ্রণ বানিয়ে খেয়ে দেখুন, গলা ব্যাথা সেরে যাবে।
গরমে হিট স্ট্রোক হলে- সমপরিমাণ ধনিয়া গুঁড়ার সাথে তালমিছরি গুঁড়া মিশিয়ে পানির সাথে পান করলে পেট ঠান্ডা হয়।
হজমের অসুবিধাতে পেট ব্যাথা হলে, সমপরিমাণ নিমপাতা গুঁড়ার সাথে তালমিছরি গুঁড়া মিশিয়ে খেতে পারেন, পেট ব্যাথা চলে যাবে।
সমপরিমাণ তালমিছরি আর এলাচ গুঁড়ো পানি মিশিয়ে পেস্ট করে মুখের আলসারে লাগিয়ে রাখুন, জ্বালা পোড়া কমবে।
শিশুর মস্তিস্ক বিকাশেও ভুমিকা রাখে তালমিছরির পানি।এছাড়াও বাচ্চাদের নানা ধরনের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
সাইনাস, মোবাইল/টিভি/কম্পিউটারে এক নাগাড়ে কাজ করে চোখের উপর চাপ পড়েছে? মাথা ব্যাথা করছে? সমপরিমাণ আদার রসের সাথে তালমিছরি গুঁড়া মিশিয়ে খেয়ে দেখুন। মাথা ব্যাথা কমে যাবে।
প্রচুর পরিমানে আয়রন,পটাসিয়াম থাকার কারনে রক্তাপ্লতায় ভোগেন যারা তাদের জন্য আদর্শ তালমিছরি।
আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপরেসিস- হাড়ক্ষয়ের রোগে নিয়মিত তালমিছরি খেলে উপকার পাওয়া যায়।সতর্কতা-
যদিও এটা প্রাকৃতিকভাবে তৈরি, গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্স (GI) এর পরিমান ৩৫% থাকে,তাও অনুরোধ থাকবে, যারা ডায়াবেটিক এর রোগী, তারা ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খাবেন - ৳ 95.00
চিয়া দানা/Chia Seeds
বহুল জনপ্রিয় চিয়া দানা এখন আমাদের দেশের বিভিন্ন জেলাতে চাষ হচ্ছে।মেক্সিকো ও দক্ষিণ আমেরিকাতে জন্ম নেয়া এই ছোট্ট দানা এখন চাঁদপুর, যশোর ও ময়মসিংহ এলাকায় চাষ হচ্ছে অল্প পরিমানে।
কি রয়েছে চিয়া দানাতে-
দুধের চেয়ে ৫ গুণ বেশী ক্যালসিয়াম
কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি
পালং শাকের চেয়ে ৩ গুণ বেশী আয়রন (লোহা)
কলার চেয়ে দ্বিগুণ পটাশিয়াম
স্যামন মাছের থেকে ৮ গুণ বেশী ওমেগা-৩
Reviews
There are no reviews yet.